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        蘇糖

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        蘇糖[1]
        IUPAC名
        (2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutanal (D)
        (2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutanal (L)
        別名 Threotetrose
        識別
        CAS號 95-43-2((D))
        95-44-3((L))
        PubChem 439665((D))
        ChemSpider 388736
        SMILES
        InChI
        InChIKey YTBSYETUWUMLBZ-QWWZWVQMBY
        ChEBI 28587
        性質
        化學式 C4H8O4
        摩爾質量 120.1 g·mol?1
        外觀 Syrup
        溶解性 Very soluble
        若非注明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

        '蘇糖'[2]英語:Threose,C4H8O4)在分類上屬于丁糖醛糖,從費希爾式的角度看,中間兩個碳原子上的羥基在碳骨架的兩側。

        參考文獻

        1. Merck Index, 11th Edition, 9317
        2. [1]

        參考來源

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