庚糖

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庚糖（heptose）亦稱七碳糖。是碳原子數(shù)為7的醛糖或酮糖的總稱，后者也叫庚酮糖。不對(duì)稱碳原子數(shù)目多，所以立體異構(gòu)體的種類也多。如已知天然產(chǎn)物中有鱷梨（樟梨）（avocado，Persea gratissima）成分中的D-甘露[型]庚酮糖（D-mannoheptulose），分布于景天科植物中的景天庚酮糖等。后者也有按照系統(tǒng)命名叫D-阿卓-2-庚酮糖的。

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