N-乙酰葡糖胺

N-乙酰葡糖胺
	IUPAC名; 2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名	N-Acetylglucosamine
別名	N-乙酰基-D-葡糖胺; GlcNAc; NAG
縮寫	GlcNAc；NAG
識別
CAS號	7512-17-6
PubChem	24139
ChemSpider	22563
SMILES	[H][C@](C([H])(CO)O[C@@](O) ([H])[C@@](NC(C)=O)1[H])(O)[C@@]1(O)[H];
性質
化學式	C8H15NO6
摩爾質量	221.21 g·mol?1
熔點	211
危險性
安全術語	S：S24/25
	若非注明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。

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N-乙酰葡糖胺（GlcNAc；NAG）是葡糖胺的N-乙酰衍生物，分子式C₈H₁₅N O₆。NAG與NAM為組成細菌細胞壁的單體，與葡糖醛酸為透明質酸的單體。NAG也是甲殼素的聚合單體。

參考來源

N-乙酰葡糖胺

IUPAC名 2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名	N-Acetylglucosamine
別名	N-乙酰基-D-葡糖胺 GlcNAc NAG
縮寫	GlcNAc；NAG
識別
CAS號	7512-17-6
PubChem	24139
ChemSpider	22563
SMILES	[H][C@](C([H])(CO)O[C@@](O) ([H])[C@@](NC(C)=O)1[H])(O)[C@@]1(O)[H]
性質
化學式	C₈H₁₅NO₆
摩爾質量	221.21 g·mol?1
熔點	211
危險性
安全術語	S：S24/25
若非注明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。