白色體
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白色體(etioplast/leucoplast)
質(zhì)體的一種，不含色素, 多存在于植物的分生組織和儲藏組織中, 分布在植物體內(nèi)不見光的部位，具有制造和儲藏淀粉、蛋白質(zhì)和油脂的功能。這類質(zhì)體是由于前質(zhì)體在發(fā)育分化過程中一直處于黑暗中，發(fā)育的順序發(fā)生了改變，使內(nèi)部的膜結(jié)構(gòu)形成了片層體。如果將發(fā)育成熟的具有葉綠體的綠色植物置于黑暗中，這種植物的葉綠體也會轉(zhuǎn)變成白色體，原因是葉綠體的類囊體的膜會破裂并互相融合形成典型的片層體結(jié)構(gòu)，葉綠體就變成了白色體。有些細胞的白色體含有元葉綠素，見光后可以轉(zhuǎn)變成葉綠素，所以白色體也能在光下變成葉綠體。
白色體不含色素，存在于甘薯、馬鈴薯等植物的地下貯藏器官中。按照功能不同，可以分為：造粉體、造油體和造蛋白質(zhì)體。在植物發(fā)育過程中，質(zhì)體可以相互轉(zhuǎn)化
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