嗜鹽菌食物中毒急救
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嗜鹽菌又稱副溶血性弧菌，廣存于海水中，因此各種海產食物的帶菌率很高。當食用海魚、海蜇，以及食用鹽腌制的并已被污染的肉類、蛋類、魚類、咸菜時，始可引起中毒。
（一）判斷
1.有食用海產食物和鹽腌食品史，特別是食用未煮熟魚類，或使用的刀、板、擦皮、手指等被率菌污染，以及生吃魚類、蔬菜等都可致病。
2.胃腸癥狀嚴重，惡心嘔吐，腹痛，特別是腸糜爛、充血、水腫，并出現膿血水樣便。甚者發生休克、溶血現象。
3.糞便分離出嗜鹽菌。
（二）急救
3.及時送醫院搶救。
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出自A+醫學百科 “嗜鹽菌食物中毒急救”條目 http://www.rpzztyjokwsnq.com/w/%E5%97%9C%E7%9B%90%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92%E6%80%A5%E6%95%91 轉載請保留此鏈接
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