營養學/碳水化物

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臨床營養學

熱能 蛋白質 脂類 碳水化物 碳水化物的分類、結構和性質 碳水化物的生化代謝 碳水化物的生理功用 膳食纖維和一些疾病的關系 膳食中碳水化物的來源 碳水化物-參考文獻 維生素 無機鹽 微量元素 健康人營養 營養缺乏病引言 蛋白質-能量營養不良 維生素A缺乏病 維生素B1缺乏病 維生素B2缺乏病 癩皮病 維生素C缺乏病 維生素D缺乏病 營養性貧血 鋅缺乏 碘缺乏病與碘過多病 缺硒與克山病 必需脂肪酸缺乏病 疾病與營養引言 肥胖 糖尿病 痛風 胃腸道疾病 肝膽系統疾病 心血管疾病 腎臟疾病 營養與遺傳 營養與癌瘤 營養與感染和免疫 營養與燒傷 食物與過敏 營養與口腔疾病 幾種神經系統疾病與營養 外科創傷與營養 胃腸外營養 要素膳 臨床檢查用飲食 特殊條件下的營養 膳食調查 推薦的每日膳食中營養素供給量

臨床營養學目錄

此部分內容包含以下子章節，請點擊標題閱讀:

• 碳水化物的分類、結構和性質
• 碳水化物的生化代謝
• 碳水化物的生理功用
• 膳食纖維和一些疾病的關系
• 膳食中碳水化物的來源
• 碳水化物-參考文獻

參看

• 碳水化物

脂類-參考文獻 | 碳水化物的分類、結構和性質

出自A+醫學百科 “營養學/碳水化物”條目 http://www.rpzztyjokwsnq.com/w/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%AD%A6/%E7%A2%B3%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9 轉載請保留此鏈接

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